Aimer et Protéger les océans – Consommation durable

Ressources supplémentaires

Ci-dessous une liste non exhaustive de références complémentaires.
Slow fish : Ce site offre des pistes de réflexion pour faire des choix éclairés à la consommation durable des produits de la mer. Page de références autour des labels.

Ethic ocean : organisation environnementale œuvrant pour la préservation des océans et des ressources halieutiques. Guide des espèces, guide pour lutter contre la pêche illégale et guide pour mieux comprendre les labels...

Marine Stwardship Council (label MSC) : organise chaque année la Semaine de la Pêche Responsable en février dont l'Institut océanographique, Fondation Albert Ier, Prince de Monaco est partenaire. Mets à disposition des écoles et naimateurs des outils de sensibilisation aux enjeux de la pêche responsable.


Mister Goodfish
: bien chosiir son poisson avec Mister Goodfish


Produits de la mer (PDM) : le magazine des professionnels de la filière (Ouest-France/Infomer éditeurs)

Produits de la mer et alimentation le dossier de spécial Consommation durable de Sciences-Ouest, la newsletter de l'Espace des sciences.

Les Algues alimentaires, la référence du Centre d'étude de valoriation des algues (CEVA), seul centre technique en Europe dédié à l'étude et à la valorisation des algues (micro algue et grandes algues).

L'Appli Planet Ocean : elle permet de s’informer sur les poissons que nous mangeons, afin d’orienter nos choix de consommation vers des espèces non menacées d’extinction. L’application «Planet Ocean» s’inscrit dans le programme Océan de la Fondation GoodPlanet lancé en 2012.


 



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